Kev noj zaub mov kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv zoo, thiab kev noj zaub mov fiber ntau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua tiav qhov nyiaj tshuav no. Fiber yog ib hom carbohydrate uas muaj nyob rau hauv cov khoom noj uas muaj cov nroj tsuag xws li txiv hmab txiv ntoo, zaub, nplej, thiab legumes. Nws paub txog kev ua kom lub plab zom mov noj qab haus huv, tswj kev zom zaub mov, thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov kab mob ntev xws li kab mob plawv thiab ntshav qab zib. Txawm hais tias nws tseem ceeb, ntau tus neeg tsis noj fiber ntau txaus hauv lawv cov zaub mov noj txhua hnub.
Lub hom phiaj ntawm qhov kev sib tham no yog los sib piv ob txoj kev noj haus fiber ntau,inulin, thiabtaum fiber, los pab tib neeg txiav txim siab txog cov fiber ntau uas zoo tshaj plaws rau lawv cov kev xav tau kev noj haus. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog cov khoom noj khoom haus, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, thiab cuam tshuam rau kev zom zaub mov thiab plab noj qab haus huv ntawm inulin thiab pea fiber. Los ntawm kev nkag siab qhov sib txawv thiab qhov zoo sib xws ntawm ob lub fibers no, cov neeg nyeem yuav tau txais kev nkag siab zoo rau kev koom ua ke rau hauv lawv cov zaub mov zoo dua.
A. Txhais thiab qhov chaw ntawm inulin
Inulin yog ib hom soluble fiber uas muaj nyob rau hauv ntau yam nroj tsuag, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov hauv paus hniav los yog rhizomes. Chicory cag yog nplua nuj ntawm inulin, tab sis nws kuj tuaj yeem pom hauv cov khoom noj xws li txiv tsawb, dos, qej, asparagus, thiab Jerusalem artichokes. Inulin tsis zom rau hauv cov hnyuv me thiab hloov mus rau txoj hnyuv, qhov twg nws ua raws li prebiotic, txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob zoo hauv plab.
B. Khoom noj khoom haus thiab kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm inulin
Inulin muaj ntau yam khoom noj khoom haus uas ua rau nws muaj txiaj ntsig ntxiv rau kev noj haus. Nws muaj calories tsawg thiab muaj kev cuam tshuam tsawg heev rau cov ntshav qab zib, ua rau nws yog qhov kev xaiv tsim nyog rau cov tswj lawv qhov hnyav thiab cov neeg muaj ntshav qab zib. Raws li prebiotic fiber, inulin pab tswj kev noj qab haus huv ntawm cov kab mob hauv plab, uas yog qhov tseem ceeb rau kev zom zaub mov thiab kev tiv thaiv kab mob. Tsis tas li ntawd, inulin tau cuam tshuam nrog txhim kho kev nqus ntawm cov as-ham, tshwj xeeb tshaj yog rau cov zaub mov xws li calcium thiab magnesium.
C. Cov txiaj ntsig ntawm plab hnyuv thiab plab noj qab haus huv ntawm kev noj cov tshuaj inulin
Kev noj cov tshuaj inulin tau txuas nrog ntau yam kev zom zaub mov thiab plab hnyuv. Nws txhawb kev zom plab tsis tu ncua thiab txo qhov cem quav los ntawm kev ua kom cov quav ntau zaus thiab ua kom cov quav mos sib xws. Inulin kuj tseem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav los ntawm kev txhawb nqa kev loj hlob ntawm cov kab mob uas muaj txiaj ntsig, uas ua rau inhibits kev loj hlob ntawm cov kab mob phem uas tuaj yeem ua rau mob thiab kab mob.
A. Nkag siab txog qhov muaj pes tsawg leeg thiab qhov chaw ntawm pea fiber
Pea fiber yog ib hom fiber ntau insoluble muab tau los ntawm peas, thiab nws paub txog nws cov ntsiab lus fiber ntau thiab tsawg carbohydrate thiab roj cov ntsiab lus. Nws tau txais los ntawm lub hulls ntawm peas thaum lub sij hawm ua cov peas rau cov khoom noj. Vim nws qhov xwm txheej tsis zoo, taum pauv fiber ntau ntxiv rau cov quav, ua kom lub plab zom mov tsis tu ncua thiab pab kev zom zaub mov. Tsis tas li ntawd, pea fiber yog gluten-dawb, ua rau nws haum rau cov neeg uas muaj gluten rhiab heev los yog kab mob celiac.
B. Khoom noj muaj txiaj ntsig thiab kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm pea fiber
Pea fiber ntau nyob rau hauv kev noj haus fiber ntau, tshwj xeeb tshaj yog insoluble fiber, uas pab txhawb rau nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Nws txhawb kev noj qab haus huv ntawm plab los ntawm kev txhawb lub plab zom mov thiab tiv thaiv cem quav. Tsis tas li ntawd, cov ntsiab lus fiber ntau hauv pea fiber tuaj yeem pab tswj cov qib roj cholesterol, yog li txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Tsis tas li ntawd, cov txiv laum huab xeeb muaj qhov qis glycemic Performance index, txhais tau tias nws muaj kev cuam tshuam tsawg heev ntawm cov ntshav qab zib, ua rau cov neeg muaj ntshav qab zib.
C. Muab piv rau kev zom zaub mov thiab plab noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm pea fiber
Zoo ib yam li inulin, txiv laum huab xeeb muaj cov txiaj ntsig digestive thiab plab hnyuv. Nws pab tswj lub plab zom mov thiab pab tiv thaiv kab mob plab xws li diverticulosis. Pea fiber kuj pab tswj lub plab microbiome kom noj qab haus huv los ntawm kev muab ib puag ncig zoo rau cov kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob, txhawb kev noj qab haus huv tag nrho ntawm plab thiab kev tiv thaiv kab mob.
A. Cov ntsiab lus noj zaub mov thiab fiber ntau ntawm inulin thiab pea fiber ntau
Inulin thiab pea fiber sib txawv hauv lawv cov khoom noj khoom haus thiab fiber ntau, uas cuam tshuam rau lawv cov kev cuam tshuam rau kev noj qab haus huv thiab kev noj haus kom haum. Inulin yog ib qho fiber ntau soluble uas muaj feem ntau ntawm fructose polymers, thaum pea fiber yog ib qho fiber ntau insoluble uas muab ntau rau cov quav. Txhua hom fiber ntau muaj cov txiaj ntsig sib txawv thiab tej zaum yuav haum rau cov tib neeg uas xav tau kev noj haus tshwj xeeb thiab nyiam.
B. Kev txiav txim siab txog kev noj zaub mov txawv thiab kev nyiam
Thaum xaiv ntawm inulin thiab pea fiber, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog kev noj haus thiab kev nyiam ntawm tus kheej. Rau cov tib neeg uas xav tswj hwm lawv qhov hnyav, inulin tuaj yeem nyiam vim nws cov calories tsawg thiab glycemic Performance index qis. Ntawm qhov tod tes, cov tib neeg nrhiav kev txhim kho lub plab zom mov thiab tiv thaiv cem quav yuav pom tau cov txiv laum huab xeeb kom muaj txiaj ntsig zoo dua vim nws cov ntsiab lus fiber ntau insoluble thiab muaj peev xwm tsim ntau.
C. cuam tshuam rau kev tswj qhov hnyav thiab cov ntshav qab zib
Ob leeg inulin thiab pea fiber ntau muaj peev xwm cuam tshuam rau kev tswj qhov hnyav thiab cov ntshav qab zib. Inulin cov calories tsawg thiab glycemic Performance index qis ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev tswj hwm qhov hnyav thiab tswj ntshav qab zib, thaum cov txiv laum huab xeeb muaj peev xwm txhawb kev satiety thiab tswj kev qab los noj mov pab txhawb rau nws lub luag haujlwm hauv kev tswj qhov hnyav thiab kev tswj ntshav qab zib.
A. Tej yam yuav tsum tau xav txog thaum koom nrog inulin lossis pea fiber rau hauv koj cov khoom noj
Thaum koom nrog inulin lossis pea fiber ntau rau hauv koj cov zaub mov, muaj ntau yam uas yuav tsum tau xav txog, suav nrog cov kev xav tau ntawm tus kheej, lub hom phiaj kev noj qab haus huv, thiab cov kab mob uas twb muaj lawm lossis cov kab mob metabolic. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau sab laj nrog kws kho mob lossis tus kws kho mob sau npe los txiav txim siab qhov kev xaiv fiber ntau uas tsim nyog raws li kev xav txog kev noj qab haus huv ntawm tus kheej.
B. Cov lus qhia tswv yim rau kev koom ua ke cov khoom noj fiber ntau rau hauv cov pluas noj txhua hnub
Kev koom ua ke ntawm inulin lossis pea fiber rau hauv cov zaub mov txhua hnub tuaj yeem ua tiav los ntawm ntau yam khoom noj thiab cov khoom lag luam. Rau inulin, sib xyaw cov khoom noj xws li cov hauv paus chicory, dos, thiab qej rau hauv cov zaub mov tuaj yeem muab cov khoom xyaw ntuj ntawm inulin. Xwb, taum fiber ntau tuaj yeem ntxiv rau cov khoom ci, smoothies, lossis kua zaub los txhawb cov ntsiab lus fiber ntau ntawm cov zaub mov.
C. Cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb rau kev xaiv cov fiber ntau rau cov neeg xav tau kev noj haus
Hauv cov ntsiab lus, kev xaiv ntawm inulin thiab pea fiber yuav tsum yog raws li tus neeg xav tau kev noj haus, lub hom phiaj kev noj qab haus huv, thiab kev nyiam zaub mov. Inulin tuaj yeem tsim nyog rau cov tib neeg tab tom nrhiav kom tswj qhov hnyav thiab cov ntshav qab zib ntau ntau, thaum cov txiv laum huab xeeb tuaj yeem nyiam los txhawb txoj hnyuv thiab plab hnyuv.
Hauv kev xaus, ob qho tib si inulin thiab pea fiber ntau muaj cov khoom noj khoom haus tshwj xeeb thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv uas tuaj yeem ua kom muaj kev noj qab haus huv zoo. Inulin muab cov txiaj ntsig prebiotic thiab txhawb nqa kev tswj hwm qhov hnyav thiab tswj ntshav qab zib, thaum cov txiv laum huab xeeb pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm plab thiab plab zom mov.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li kev noj zaub mov fiber ntau nrog kev paub thiab kev pom zoo, xav txog cov txiaj ntsig sib txawv ntawm cov fiber ntau sib txawv thiab lawv yuav ua li cas raws li tus neeg xav tau kev noj qab haus huv thiab nyiam.
Thaum kawg, kev nkag siab txog tus neeg xav tau kev noj haus yog qhov tseem ceeb thaum xaiv cov fiber ntau uas tsim nyog rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv. Los ntawm kev coj mus rau hauv tus kheej lub hom phiaj kev noj qab haus huv thiab kev sab laj nrog cov kws kho mob, cov tib neeg tuaj yeem xaiv cov kev xaiv kom muaj txiaj ntsig zoo sib xyaw inulin lossis pea fiber rau hauv lawv cov zaub mov.
Hauv cov ntsiab lus, kev xaiv ntawm inulin thiab pea fiber nyob ntawm tus kheej cov kev xav tau ntawm kev noj haus, lub hom phiaj kev noj qab haus huv, thiab kev nyiam zaub mov. Ob leeg fibers muaj lawv cov khoom noj khoom haus tshwj xeeb thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, thiab kev nkag siab txog cov kev sib txawv no yog qhov tseem ceeb rau kev txiav txim siab paub. Txawm hais tias nws yog inulin cov txiaj ntsig prebiotic, tswj qhov hnyav, thiab tswj ntshav qab zib, lossis cov txiv laum huab xeeb kev txhawb nqa rau lub plab noj qab haus huv thiab kev zom zaub mov tsis tu ncua, cov ntsiab lus tseem ceeb hauv kev ua raws cov txiaj ntsig no nrog rau cov neeg xav tau kev noj haus. Los ntawm kev txiav txim siab ntau yam thiab nrhiav kev cob qhia kev cob qhia, cov tib neeg tuaj yeem ua ke inulin lossis pea fiber ntau hauv lawv cov zaub mov kom txhim kho kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv.
Cov ntaub ntawv:
1. Harris, L., Possemiers, S., Van Ginderachter, C., Vermeiren, J., Rabot, S., & Maignien, L. (2020). Cov Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Web Link: ResearchGate
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Tiv tauj peb:
Grace HU (Marketing Manager)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (CEO/Boss)ceo@biowaycn.com
Lub Vev Xaib:www.biowaynutrition.com
Post lub sij hawm: Feb-23-2024
