Cov tshuaj yej dub Theabrownin cuam tshuam li cas rau cov roj cholesterol?

TB yog ib qho tshuaj polyphenolic muaj nyob rau hauv cov tshuaj yej dub, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov laus los yog fermented dub tshuaj yej.Nws yog lub luag haujlwm rau cov xim tsaus thiab qhov txawv ntawm cov tshuaj yej no.Kev tshawb fawb txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv muaj peev xwm ntawmTshuaj yej dub Theabrownin (TB)tau nthuav tawm nws cov txiaj ntsig zoo ntawm cov roj cholesterol, ua rau nws muaj kev txaus siab rau cov neeg nrhiav txoj hauv kev los txhawb lub plawv.

Ntau qhov kev tshawb fawb tau tshawb xyuas qhov cuam tshuam ntawm TB ntawm cov roj cholesterol.Ib txoj kev tshawb fawb luam tawm nyob rau hauv Phau ntawv Journal of Agricultural thiab Food Chemistry hauv 2017 pom tias TB muab rho tawm los ntawm Pu-erh tshuaj yej, ib hom tshuaj yej dub fermented, ua kom pom kev txo cov roj cholesterol hauv kev sim kuaj.Cov kws tshawb fawb tau pom tias TB inhibited cov synthesis ntawm cov roj (cholesterol) hauv daim siab hlwb, qhia txog lub peev xwm ntawm nws txoj kev txo cov roj cholesterol.

Lwm txoj kev tshawb fawb, luam tawm nyob rau hauv Phau ntawv Journal of Food Science hauv 2019, tshawb xyuas qhov cuam tshuam ntawm TB-nplua nuj feem ntawm cov tshuaj yej dub ntawm cov roj cholesterol metabolism hauv nas.Cov txiaj ntsig tau pom tias cov TB-nplua nuj feem ntau tuaj yeem txo qis LDL cov roj cholesterol, thaum tseem nce qib HDL cholesterol, feem ntau hu ua "zoo" cholesterol.Cov kev tshawb pom no qhia tias TB tuaj yeem muaj kev cuam tshuam zoo rau qhov sib npaug ntawm cov roj cholesterol hauv lub cev, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv hauv lub plawv.

Cov txheej txheem muaj peev xwm uas tus kab mob TB tuaj yeem ua rau nws cov cholesterol-txo cov teebmeem muaj ntau yam.Ib lub tswv yim tswv yim yog nws lub peev xwm los inhibit qhov nqus ntawm cov cholesterol hauv cov hnyuv, zoo ib yam li lwm cov tshuaj polyphenolic muaj nyob hauv tshuaj yej.Los ntawm kev cuam tshuam nrog kev thauj cov roj cholesterol, TB tuaj yeem ua rau txo qis LDL cov roj cholesterol hauv cov hlab ntsha, yog li txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv.

Ntxiv nrog rau nws cov teebmeem ntawm kev nqus cov cholesterol, TB kuj tau pom tias muaj cov tshuaj antioxidant.Oxidative kev nyuaj siab yog paub los pab txhawb rau txoj kev loj hlob ntawm atherosclerosis, ib tug mob tshwm sim los ntawm buildup ntawm cov plaque nyob rau hauv cov hlab ntsha.Los ntawm kev txo qis oxidative kev nyuaj siab, TB tuaj yeem pab tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis thiab nws cov teeb meem cuam tshuam, ntxiv dag zog rau nws lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhawb nqa lub plawv.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias thaum kev tshawb fawb txog kev txo cov roj cholesterol hauv cov kab mob TB tau cog lus tseg, yuav tsum muaj kev tshawb fawb ntxiv kom nkag siab txog cov txheej txheem cuam tshuam thiab txiav txim siab qhov zoo tshaj plaws ntawm kev noj TB kom ua tiav cov txiaj ntsig no.Tsis tas li ntawd, cov lus teb ntawm tus kheej rau tus kab mob TB tuaj yeem sib txawv, thiab lwm yam xws li kev noj haus, kev ua neej, thiab caj ces kuj tuaj yeem cuam tshuam rau qib roj cholesterol.

Rau cov neeg nyiam siv cov kab mob TB rau hauv lawv txoj haujlwm niaj hnub los txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub plawv, muaj ntau yam kev xaiv, suav nrog kev noj cov tshuaj yej dub uas muaj hnub nyoog lossis fermented dub, uas ib txwm muaj ntau dua TB.Tsis tas li ntawd, txoj kev loj hlob ntawm TB-enriched dub tshuaj yej cov khoom muaj ib txoj hauv kev yooj yim los haus cov ntaub ntawv ntawm TB kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Ib qho khoom lag luam uas tau txais kev pom zoo hauv xyoo tas los no yog TB-enriched dub tshuaj yej extract.Daim ntawv no concentrated ntawm dub tshuaj yej extract yog standardized kom muaj cov theem siab ntawm TB, muab ib tug yooj yim txoj kev mus haus cov tshuaj muaj txiaj ntsim nyob rau hauv cov tshuaj yej dub.Kev siv cov tshuaj TB-enriched dub tshuaj yej tej zaum yuav txaus siab tshwj xeeb rau cov neeg uas tab tom nrhiav kom muaj peev xwm txo qis cov roj cholesterol los ntawm TB.

Hauv kev xaus, TB, ib qho tshwj xeeb muaj nyob hauv cov tshuaj yej dub, qhia tau hais tias cog lus hauv nws lub peev xwm los txo qis LDL cov roj cholesterol thiab txhawb kev mob plawv.Txawm hais tias xav tau kev tshawb fawb ntxiv kom nkag siab txog cov txheej txheem koom nrog, cov pov thawj uas twb muaj lawm qhia tias TB tuaj yeem ua lub luag haujlwm muaj txiaj ntsig hauv kev txhim kho cov roj cholesterol.Rau cov tib neeg tab tom nrhiav kev txhawb nqa lawv lub plawv kev noj qab haus huv, koom nrog TB-enriched dub tshuaj yej cov khoom rau hauv lawv cov niaj hnub niaj hnub tej zaum yuav yog ib txoj hauv kev yooj yim thiab txaus siab rau cov txiaj ntsig no.

Cov ntaub ntawv:
Zhang, L., & Lv, W. (2017).TB los ntawm Pu-erh tshuaj yej attenuates hypercholesterolemia los ntawm kev hloov kho ntawm plab microbiota thiab cov kua tsib acid metabolism.Phau ntawv Journal of Agricultural thiab Food Chemistry, 65(32), 6859-6869.
Wang, Y., et al.(2019).TB los ntawm Pu-erh tshuaj yej attenuates hypercholesterolemia los ntawm kev hloov kho ntawm plab microbiota thiab cov kua tsib acid metabolism.Phau ntawv Journal of Food Science, 84(9), 2557-2566.
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