Quercetin yog ib hom flavonoid ntuj uas paub dav txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog nws cov tshuaj antioxidant, tiv thaiv kev o, thiab txhawb nqa lub cev tiv thaiv kab mob. Nws pom muaj nyob rau hauv ntau yam txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab nplej, thiab muaj nyob rau hauv ntau hom, txhua tus muaj nws tus kheej cov yam ntxwv tshwj xeeb thiab kev siv tau. Ob hom quercetin feem ntau yog quercetin chalcone thiab quercetin rutinoside (rutin). Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav qhov sib txawv ntawm ob hom quercetin no thiab lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Quercetin Chalcone
Quercetin chalcone yog ib qho flavonoid compound uas muaj feem cuam tshuam nrog quercetin. Nws yog tus cwj pwm los ntawm qhov muaj ib pawg chalcone, uas yog ib hom qauv tshuaj feem ntau pom muaj nyob rau hauv qee cov flavonoids. Quercetin chalcone paub txog nws cov peev xwm antioxidant thiab anti-inflammatory zog, thiab tau raug kawm txog nws lub luag haujlwm hauv kev txhawb nqa kev noj qab haus huv ntawm lub plawv thiab kev noj qab haus huv tag nrho.
Ib qho ntawm cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm quercetin chalcone yog nws lub peev xwm los txhim kho bioavailability thiab kev nqus ntawm quercetin hauv lub cev. Qhov muaj cov pab pawg chalcone ntseeg tau tias yuav pab txhawb rau kev yaj thiab kev ruaj khov ntawm quercetin, uas yuav ua rau lub cev nqus tau zoo dua thiab siv tau zoo dua. Qhov kev noj qab haus huv zoo dua no ua rau quercetin chalcone yog ib daim ntawv zoo ntawm quercetin rau cov tib neeg uas tab tom nrhiav kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov khoom xyaw ntuj no.
Quercetin chalcone tau raug kawm txog nws lub peev xwm los txhawb kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha los ntawm kev txhawb nqa kev ntws ntshav thiab kev ncig ntshav kom zoo. Tsis tas li ntawd, nws cov khoom antioxidant yuav pab tiv thaiv kev ntxhov siab oxidative thiab kev o, uas cuam tshuam nrog ntau yam mob ntev. Kev siv tau zoo ntawm quercetin chalcone kuj tseem yuav ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo rau cov tib neeg uas tab tom nrhiav kev ntxiv lawv cov zaub mov nrog quercetin rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab nyob zoo.
Quercetin Rutinoside (Rutin)
Quercetin rutinoside, feem ntau hu ua rutin, yog ib daim ntawv glycoside ntawm quercetin uas pom muaj nyob rau hauv ntau yam khoom noj cog. Nws yog tus cwj pwm los ntawm qhov muaj cov suab thaj rutinose, uas txuas nrog cov molecule quercetin. Rutin paub txog nws lub peev xwm los txhawb kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha, ua kom cov hlab ntsha muaj zog, thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm qee yam mob ntev.
Ib qho ntawm cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm rutin yog nws qhov kev sib raug zoo rau cov hlab ntsha thiab cov hlab ntsha capillaries. Rutin tau raug kawm txog nws lub peev xwm los txhawb kev ncig ntshav kom zoo thiab ua kom cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha muaj zog, uas yuav pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov mob xws li cov leeg ntshav varicose thiab hemorrhoids. Tsis tas li ntawd, cov khoom antioxidant ntawm rutin yuav pab tiv thaiv kev puas tsuaj oxidative thiab o, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha.
Feem ntau pom muaj rutin hauv cov khoom noj xws li buckwheat, txiv hmab txiv ntoo citrus, thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab kuj muaj nyob rau hauv daim ntawv ntxiv. Nws qhov kev sib raug zoo tshwj xeeb rau kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha ua rau nws yog qhov kev xaiv nrov rau cov tib neeg uas tab tom nrhiav kev txhawb nqa kev noj qab haus huv ntawm lawv lub cev ntshav thiab kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha. Lub peev xwm ntawm rutin los txo qhov kev pheej hmoo ntawm qee yam mob ntev uas cuam tshuam nrog kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha ua rau nws yog ib daim ntawv muaj txiaj ntsig ntawm quercetin rau cov tib neeg uas tab tom nrhiav kev daws teeb meem kev noj qab haus huv tshwj xeeb.
Kev Tshawb Fawb Sib Piv
Thaum piv quercetin chalcone thiab quercetin rutinoside (rutin), nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog lawv cov yam ntxwv tshwj xeeb thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Quercetin chalcone paub txog nws qhov kev nyab xeeb zoo dua thiab muaj peev xwm txhawb nqa tag nrho cov haujlwm antioxidant thiab anti-inflammatory. Nws lub peev xwm los txhim kho qhov solubility thiab kev ruaj khov ntawm quercetin yuav ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo rau cov tib neeg uas tab tom nrhiav kom tau txais txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov tshuaj ntuj no.
Ntawm qhov tod tes, quercetin rutinoside (rutin) muaj nqis rau nws qhov kev sib raug zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha thiab nws lub peev xwm los txhawb kev ncig ntshav kom zoo thiab ua kom cov hlab ntsha muaj zog. Nws muaj nyob rau hauv ntau yam khoom noj uas yog los ntawm cov nroj tsuag thiab muaj nyob rau hauv daim ntawv ntxiv ua rau nws yog ib qho kev xaiv zoo rau cov tib neeg uas tab tom nrhiav kev daws teeb meem tshwj xeeb ntsig txog kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha thiab kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha tag nrho.
Xaus lus, ob qho tib si quercetin chalcone thiab quercetin rutinoside (rutin) muaj cov yam ntxwv tshwj xeeb thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Kev xaiv ntawm ob hom quercetin no nyob ntawm qhov kev xav tau kev noj qab haus huv thiab kev nyiam ntawm tus neeg. Txawm hais tias nrhiav kev ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab kev ua haujlwm antioxidant ntawm quercetin lossis los daws cov teeb meem tshwj xeeb ntsig txog kev noj qab haus huv ntawm cov hlab ntsha, ob hom quercetin tuaj yeem pab txhawb rau kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo thaum noj ua ib feem ntawm kev noj zaub mov kom sib npaug lossis cov tshuaj ntxiv tsis tsim nyog. Kev nkag siab txog qhov sib txawv ntawm quercetin chalcone thiab quercetin rutinoside (rutin) tuaj yeem pab cov tib neeg txiav txim siab txog lawv cov kev noj quercetin thiab nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Rau Hli-04-2024
